貓熊的攝影露營天地

去年會發現這個意外的桃花源實屬意外...本來是要去後寮遊客中心想找唐小三的店的....第1次去的時候沒有開店....

只好在後寮沙灘逛來逛去玩了一個下午....經過這裡只覺得這可能是某個船家放漁具的倉庫吧....

隔天再訪小三的店....剛好在思考中午要吃甚麼的時候小三才說這裡其實是後寮一位有名的廚師所開的店名為黑龍....

而且可遇不可求...這位人稱黑龍大ㄟ的老廚師非常隨興....只要他開心甚麼好料的都會端出來....

這次剛好有小三帶路....我們才有幸拜訪....黑龍老大也將私房菜端出來讓我們享用....

最可惜的是沒有吃到招牌石鮔滷肉....不知道今年有沒有機會得償所望....

1.就是這裡....不管經過幾次...你都不會發現裡面有那麼多的拿手美食等製著你!!!

2.澎湖絲瓜沙拉....從來不知道正港的澎湖絲瓜還可以做成涼拌...再加上鮮甜的蟹肉...過了大半年了...想到就口水直流啊!!!

3.鮮炸石蚵...很多人都以為蚵就是要越大顆越好..其實都錯了...真的澎湖人最愛吃的就是這種野生石蚵...小小一顆...

可是味道鮮甜無比....內行人才知道的好味道喔!!!

4.鮮炒章魚...澎湖最新鮮的莫過於海鮮了...黑龍大ㄟ堅持每天魚市現買的魚貨更是一絕...章魚肉質紮實Q彈...

吃起來嚼勁十足...

5.絲瓜棉蒸鮮魚...黑龍大ㄟ每天的食材都是當天市場剛進港的漁獲...所以每天的魚種都不太一樣...唯一的共通點就是絕對新鮮....

6.櫻花蝦炒飯...簡單的炒飯...配上新鮮的食材就是能讓你好吃到說不出話來!!!

這次的黑龍小吃部突襲算是一場意外...還好有唐小三帶路...因為我們去的時候已經過了吃飯時間...一般來說黑龍大ㄟ是準備休息的...

而且食材也所剩不多...所以連湯都沒點到....今年有機會再回澎湖去的話一定要再去吃...希望能吃到更多不一樣的道地美食....